現代人物資充裕了很多，逐漸追求有品質的健康生活，首要條件，當然離不開方便啦！

上班族很多都嗜喝咖啡和茶，為啟動一天的工作起點，但每樣飲品都需要不同的溫度去沖泡才能維持好質素，尤其是精品咖啡，不同氣候需要配合不同的沖法。讓小編告訴你普遍沖泡飲品的溫度吧！

釀造一杯完美的即溶咖啡時，你知道你不應該直接從水壺中使用沸水嗎？水的高溫會燙傷你的豆子，使你的飲料味道苦澀。但與咖啡不同，茶葉最好浸泡在高達100°C的熱水中。

1.紅茶必須用100℃的水沖泡。

2.香草如薄荷、洋甘菊和茴香可以在100℃下沖泡。

3.烏龍茶，應在85℃與90℃之間。

4.綠茶不能溫度高於75℃至80℃。

5.咖啡也有自己的一套規則，現磨咖啡豆可以承受90℃至96℃，即溶咖啡則是80℃至85℃。

在煩惱家裡沒有咖啡機調節不到溫度嗎？有這個小幫手就可以啦！

即熱水機摩登時尚不老套，適合喜歡型格的你！

盒內付上說明書給小編這些「科技農民」參考。

能自選溫度和出水量。

溫馨提示：水如果翻煲得太多次數的話，有益的物質和養分都會因反覆煲過而分解，而且更會致癌，所以識飲的你當然要戒掉這個習慣。

立即要熱要冷都得，得左！

Source: http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3175827/The-perfect-temperature-make-favourite-drinks-revealed.html

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