毒素負荷總和你可以試想像我們的身體就好像家裏的浴缸，浴缸上方有一個水龍頭，底部有一個去水位。每一日水龍頭都會開著，而每一滴被添加的水，就是我們在生活時攝入的毒素。在正常的情況底下，只要浴缸去的水比水龍頭的水流多，浴缸是不會滿溢的，即身體維持在健康狀態。因為我們的身體像浴缸般，被設計成有自我排毒的功能，主要是透過肝臟將可能具傷害性的毒素轉化成無害的生物產品，透過腸道、腎臟排出體外到廁所裡。可惜的是，當我們長期過量地於食物、環境、情緒等各方面攝入毒素，肝臟等器官就會跟不上進度。而未經處理的毒素積聚在體內，會被儲存在脂肪細胞和其他姐織中，為炎症、疾病鋪好伏線。

而濕疹的出現就是皮膚是身體最大的排毒系統，當毒素不能經正常管道排出，就由皮膚排出，引發不同的皮膚問題，所以緩解濕疹的其中一步，就是長期關掉水龍頭—清除毒素源頭。  食物方面：有研究指出，現代人體的毒素負荷有70%來自食物，而這些毒素是從飼養種植到進食前的每一個工序而添加入內的。即使在生活中不可能避開所有毒素，但只要做到以下幾點，亦有助我們避開一大部份了。

1. 吃有機食物根據醫學博士暨整合醫學專家李·科登表示，傳統養殖肉類中的農藥量比在傳統種植水果和蔬菜中的超出5至20倍，所以當我們選擇肉食時，真的不要只看價錢就購買哦。若因經濟問題而負擔不了吃100%有機食品，我們至少購買草飼肉類和放牧雞和雞蛋，以及進食以下被美國環境工作組織指為2020年十二大骯髒蔬果：草莓、菠菜、羽衣甘藍、甜桃、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃、梨、番茄、芹菜與馬鈴薯時，選擇有機的吧。