食物的酸鹼性並非由味道決定，檸檬吃起來是酸溜溜的，卻是屬於鹼性食物。

「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘......

一般自來水約由十五個水份子《H2O》組成，經電解後水份子團縮小至只約由五至七個水份子團。因水份子團細小，礦物質己被離子化，溶解力、滲透力強，人體容易吸收，更能有效改善腸胃功能，促進新陳代謝。

電解水是透過電解的方式產生出來含有大量活性氫及高抗氧化能力 〔ORP（Oxidation Reduction Potential）為 -250mV以下〕，能有效去除人體體內產生的自由基(體內的毒素)，從而有效使被破壞及氧化的細胞修復，令身體回復健康直接改善身體健康狀況、提升免疫系統及增強身體抵抗能力，所以長期飲用電解水可改善多種不同的成人病，達到抗老化，預防疾病及提升抵抗能力的效果。

可以怎樣快速吸收水份？